CHANCE（チャンス）ブログです！
魚は筋トレ・ダイエットをしている人によく食べれています！
種類が多い魚の中で白身魚の鱈は、とてもオススメしたい食材です！
今回は鱈の栄養素について徹底解説していきます！
鱈に含まれている栄養
タンパク質
鱈には100gタンパク質が17.6g含まれています！
タンパク質を豊富に含まれており、脂質も0.7ととてもヘルシーな食材です！
高タンパク質・低脂質なので、筋トレ・ダイエットに最適な食材といえますね！
ビタミン
ビタミンD
ビタミンDは、小腸や腎臓でリンやカルシウムの吸収を促して濃度を正常に保つ効果があり、骨の形成を補助する働きがあります！
油に溶ける脂溶性ビタミンに分類されるため、マリネやフリッターにしたりすると効率良くビタミンDを吸収できます！
ビタミンE
抗酸化作用があるビタミンEは【血管を健康に保つ】【細胞を酸化しにくくする】効果があります！
ビタミンEが不足すると血行が悪くなり、紫外線から肌を守る機能が弱くなるなどの恐れがあります。日常の食事から適量の摂取を心がけるようにしましょう！
ビタミンB12
ビタミンB12は、タンパク質の合成や脂肪酸の代謝、正常な赤血球を作るために必要な栄養素です！
鱈を100gを摂取すると成人で設定される推奨量の約半分の量が摂取できることから、鱈はビタミンB12が豊富な食材なのです！
まとめ
鱈は高タンパク質・低脂なので、とても筋トレやダイエットに最適な食材です！それにビタミンも豊富に含まれているのでとても嬉しいですね！
ダイエット中であれば、調理方法や味付けには気をつけるようにしてください。
是非、鱈を筋トレ・ダイエットライフに取り入れてみましょう！
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