パーソナルジムCHANCEです!
実は、身近な食品である枝豆がダイエットに効果的な食品だと知っていましたか!?
意外かもしれませんが、枝豆にはダイエットに最適な効果が期待できます!
今回は枝豆に含まれているダイエット効果や食べ方についてご紹介致します!
枝豆のダイエット効果
むくみ改善
枝豆にはカリウムが含まれています!
カリウムは体内に取り込んだ余分なナトリウムを汗や尿として排出する効果があるので、体のむくみを改善してくれる働きをしてくれます!
むくみになる原因は、運動不足アルコールの過剰摂取、夜中の食事、味付けの濃い食事からくるので注意しましょう!
代謝の向上
枝豆は100gに意外にもタンパク質が12gと卵と同じくらい含まれています!
枝豆を食べることでタンパク質が補われ筋肉が作られます!
とくに、ダイエット中はカロリーを減らそうとする分、食事量が減りやすく、タンパク質も不足しやすくなるため、枝豆を食べることで筋力低下を防ぐことができます!
筋肉が増加することで基礎代謝が向上し、リバウンドしにくく、太りづらいカラダになることが期待できます!
ビタミンB1
ビタミンB1は糖質、脂質の代謝を促進してエネルギーに変換する働きがあります!
ビタミンB1は疲労を溜めづらい体にさせてくれて、脂肪を溜めにくいカラダにしてくれる効果があるので、ダイエットに効果的な栄養です!
コリン
枝豆に含まれているコリンには、脂質代謝を促して体脂肪の分解を助け、肝臓に脂肪が蓄積されるのを防止する効果があります!
枝豆を食べることで脂肪の代謝を高める働きや、脂肪肝の予防などにも効果が期待できます!
また、コリンにはコレステロール値を抑える働きもあるため、枝豆はダイエットに向いているいえます!
オススメの食べ方
ゆで・蒸し調理する
ダイエット中、枝豆を調理する際は、茹でたり、蒸したりする調理方法オススメです!
油を使わず調理することで、余分なカロリーをカットすることができます!
油は大さじ1でも12gあたり111kcalとなっているため、油を使わず調理することで大幅にカロリーを抑えることができるのです!
塩をかけすぎない
枝豆を茹でてから、そのまま食べる方は多くいらっしゃるかと思います!
塩をかける際にかけすぎには注意が必要です!
塩分に含まれているナトリウムを過剰に摂取することで、血圧が上昇して高血圧になってしまうなど、健康を害する可能性があるからです!
また、冷凍食品で販売されている塩味がついている枝豆を使用する場合は、解凍するときに水で洗い流すことや、他の食材と組み合わせて、塩加減を調節するようにしましょう!
まとめ
このように枝豆には、ダイエット・筋トレしている方に嬉しい栄養やタンパク質が豊富に含まれています!
ダイエット中、おやつ代わりに枝豆を間食に食べる、食事のおかずに置き換えるなど様々な方法で活用して下さい!
食べる際には、食べ過ぎ、味付けのカロリーに気をつけてダイエットライフに枝豆を取り入れてみてください!
是非、参考にしてみて下さい◎
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