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皆さま、こんにちは！パーソナルジムCHANCEです！

ワカメや昆布などの海藻類はダイエット中に最適な食品であるイメージがあるかと思います！

実は海藻類である、ひじきもダイエットを進めるための栄養や健康促進させる栄養が豊富に含まれています！

今回はひじきに含まれている栄養についてご紹介致します！

ひじきは海藻類の中でも多くのカルシウムを含んでいます！
100gあたりの含有量は、乾燥ひじきで1,000mg、ゆでたひじきで96mgのカルシウムがあります！

カルシウムが不足すると骨量が減少してしまいます。骨の健康を維持するためにもカルシウムを摂ることは大切です！

ひじきには体内のさまざまな代謝を助けている重要な栄養素であるマグネシウムも多く含まれています！100gあたりの含有量は、乾燥ひじきで640mg、茹でたひじきで37mgあります！

マグネシウムも骨を構成する成分のひとつで、不足すると骨の形成に影響を与えるおそれがあります。

ひじきに便秘の対策に役立つ食物繊維が豊富に含まれています！
乾燥ひじきには100gあたり51.8g、茹でたひじきには100gあたり3.7gの食物繊維があります！

便秘解消や腸内環境を整えることはダイエット中はとくに大切なことなので、意識して摂っていきましょう！

ひじきには鉄分も含まれています！
主に貧血対策に役立つ鉄分はひじきに豊富というイメージがあるかと思います！
ただ、乾燥ひじきには100gあたり6.2mgの鉄分が含まれていますが、茹でたひじき100gにおける鉄分の含有量は0.3mgと少なくなります。

ひじきを茹でる際に鉄製の調理器具を使用した100gあたりの鉄分の含有量は2.7mgとなります。
ひじきから鉄分を効率よく摂るには、鉄釜を使用するか、鉄分の吸収を高めるビタミンCや動物性タンパク質が豊富な食品と組み合わせることをオススメします！

このようにひじきや海藻類はカロリーが低く、ダイエット中の味方にもなり、豊富な栄養が含まれている食品です！

調理方法や食べ過ぎには注意をして、ひじきに含まれている栄養を活かしていきましょう！

是非、参考にしてみて下さい◎

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