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皆さま、こんにちは！パーソナルジムCHANCEです！

味付けの定番な商品としてケチャップを一度は使用されたことがあるのではないでしょうか？

ダイエット中の方にはあまりオススメはできませんが、工夫と食事の管理次第で取り入れることはできます！

今回はケチャップに含まれている栄養にご紹介致します！

ケチャップは材料に糖類を含んでいるため、糖質が高くなります。
ケチャップをダイエット中の方が使う場合は市販の糖質オフ商品を選ぶようにしましょう！

糖質オフのケチャップは生トマトやトマト缶を使用して自炊する方法もあります！　
がそれにより、砂糖や塩分を自分で調整することができるので糖質オフにしたり、減塩を心がけたりと自分の目的にあったケチャップを作ることが可能となります！

ケチャップ100gあたり、17mgのリコピンが含まれています！

リコピンはトマトの赤色の成分であるカロテノイドの一種であり、体内に増えすぎた活性酸素を除去する働きがあります！
加熱、加工することで吸収されやすくなるので、生トマトよりケチャップのほうが効率良く摂ることができます！

ケチャップ100gあたり、510µgのβ-カロテンが含まれています！

β-カロテンはリコピンと同じカロテノイド色素でたり、視力を安定させたり、ウイルスや菌などからカラダを守ったりする働きが期待できます！

ケチャップ100gあたり、0.11mgのビタミンB6が含まれています！

ビタミンB6はタンパク質や脂質、糖質の代謝に関わり、ビタミンBを充分に摂ることができないと、粘膜や肌に不調が起こりやすくなるおそれがあります。

ケチャップ100gあたり、380mgのカリウムが含まれています！

カリウムは細胞内の浸透圧を調整したり、カラダに必要な水分量を調節したりする栄養素です。
主に食事で摂取した塩分の排出を促す働きがあるので、摂りすぎた塩分をうまく調節してくれます！
むくみ対策にピッタリな栄養素といえます！

このようにケチャップには味だけではなく、健康促進する効果やダイエットにも役立てられる効果を期待することができます！

ただ、ダイエット中は塩分量や糖質が気になりますが、自炊でケチャップを作ることで、ダイエット中でも管理しやすいのでオススメです！

是非、参考にしてみて下さい◎

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