皆さま、こんにちは!パーソナルジムCHANCE(チャンス)ブログです!
ダイエット中は焼肉を我慢することがあるかと思います。
ただ、付き合いなどで行くことありませんか!
実はダイエット中だとしても、メニューの選び方や食べ方を注意することで食べることはできます!
今回は、ダイエット中に食べる部位の選び方や食べ方、次の日にやるべきポイントをご紹介致します!
ダイエット中にオススメの焼肉の部位
100gあたり【カロリー 脂質量 タンパク質量】
ヒレ 123kcal 4.8g 20.5g
ランプ 112kcal 3.0g 21.6g
レバー 119kcal 3.7g 19.6g
なんこつ 54kcal 0.4g 12.5g
ダイエット中に焼き肉を食べるときには、ヒレやランプなど低カロリーかつ高タンパクな部位が向いています!
ダイエットの基本は摂取カロリーが消費カロリーを超えないようにすることです!
低カロリーなものを選びましょう!
また、ダイエット中に基礎代謝を落とさないためにはタンパク質をしっかりと摂取し、筋肉量を落とさないようにすることが大切です!
ダイエット中に避けたい焼肉の部位
100gあたり【カロリー 脂質量 タンパク質量】
カルビ 338kcal 32.9g 14.4g
ホルモン 268kcal 26.1g 9.9g
ハラミ 288kcal 27.3g 14.8g
タン 318kcal 31.8g 13.3g
ダイエットは肉の脂肪に含まれる飽和脂肪酸の摂取を避けるべきだといわれています。
飽和脂肪酸は肥満の原因のひとつです。
カルビやタンなど脂質が多く高カロリーな部位は摂取エネルギーの観点からもダイエットには不向きといえます。
ダイエット中は意識して避けるようにしましょう!
焼肉を食べる際のポイント
サイドメニューを活用する
焼肉を食べる際はサイドメニューを活用しましょう!
食物繊維の多いサラダやサンチュ、白菜キムチやスープなども取り入れて満腹感を得ましょう!
肉やごはんのつい食べ過ぎてしまうことを防止しましょう!
ベジファースト
焼肉を食べる前にサラダなどを最初に食べましょう!
野菜に含まれている食物繊維を最初に取り入れ、肉などのタンパク質、ごはんや麺類に多く含まれる炭水化物の順で食べることで、食後血糖の急激な上昇が抑制されます。
食後血糖の上昇が緩やかになると、カラダにエネルギーを蓄えるように指示するインスリンの分泌量が減り、余った血糖を脂肪として蓄積するのを抑えられます!
ビールや炭酸飲料を避ける
ダイエット中はビールや加糖の炭酸飲料はぐっと我慢しましょう。
ビールや炭酸飲料に含まれる炭酸ガスは胃腸を刺激し、食欲を増進させると言われています!
そのため、飲み過ぎだけでなく食べ過ぎも引き起こしやすくなります。
焼肉に限らず、食事中はカロリーゼロの飲料、お茶、水などを頼むことをオススメします!
ごはんを食べ過ぎない
ごはんの食べ過ぎにも注意が必要です。
ごはん茶碗1杯(180g)あたりのカロリーは281kcalです。
食べ過ぎてしまうと摂取カロリーが高い値になってしまいます。
ダイエット中に焼き肉を食べる時はごはんを少なめにすることを心がけましょう!
タレのつけすぎに注意する
焼肉のタレにもしっかりとカロリーが含まれています。
摂り過ぎるとカロリー過多になるおそれがあるため、ダイエット中に焼き肉を食べる時は塩やレモン汁を活用しましょう!
焼肉の翌日に気をつけたいこと
夜ごはんは控えめに
もし焼肉を食べ過ぎてしまった場合は、翌日の夜ごはんの量を調整します。
しかし、食事量を減らすことにストレスを感じることがあります。
その場合はこんにゃく米や糖質ゼロ麺などを活用しましょう!
こんにゃく米入りごはんは通常の米と一緒に入れて炊くだけで、カロリーを落とすことができます!
また、糖質ゼロ麺もどうしても麺類が食べたいときに役立ちます!
おやつは控える
おやつの食べ過ぎはカロリーオーバーにつながるので、気をつけるようにしましょう!
一般的には一日に200kcal程度の間食が望ましいといわれていますが、ダイエット中には食事と間食を合わせた摂取カロリーが消費カロリーを超えないようにします。
どうしても食べたいときには、フルーツや低脂肪のヨーグルトなどがオススメです!
まとめ
ダイエット中の焼肉は部位選びを気をつけることで食べることはできます!
牛肉にはL-カルニチンというアミノ酸の一種が含まれています!
L-カルニチンには、カラダにたまっている脂肪をエネルギーとして効率良く燃焼する働きがあります!
このことから、焼肉もチートデイなどで上手く活用し、トレーニングでカロリー消費をしながらダイエットを進めていきましょう!
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