【筋トレ民必見】筋肉増量(バルクアップ)にお奨めな最強外食チェーン4選!マクロ完璧メニューも解説

【筋トレ民必見】筋肉増量(バルクアップ)にお奨めな最強外食チェーン4選!マクロ完璧メニューも解説

筋肉を大きくしたいけれど、外食だと脂質ばかり増えてしまう…。そんな筋トレ民に向けて、バルクアップ(筋肉増量)に最適な外食チェーン店を厳選して4つご紹介します。大戸屋、回転寿司、すき家、サブウェイで選ぶべき「高タンパク・良質炭水化物」な最強メニュー選びのコツを徹底解説!

「筋肉を大きくしたいから、外食は我慢しないと…」

「牛丼やラーメンばかりだと、筋肉じゃなくてお腹に脂肪がついてしまう!」

バルクアップ(筋肉増量)期において、十分なカロリーとタンパク質を確保することは絶対条件です。しかし、忙しい日々の中で毎食自炊をするのは至難の業。そこで救世主となるのが、身近な外食チェーン店です。選び方さえ間違えなければ、外食は筋肉をデカくするための最強の味方になります。今回は、全国どこにでもあり、マクロ栄養素(PFCバランス)が優秀な「バルクアップ推奨チェーン店4選」とその攻略法を徹底解説します!

🔥 筋肉増量におすすめの外食チェーン4選

  • 💪 大戸屋: クリーンバルクの王道。「ばくだん丼」や「鶏肉の黒酢あん」で上質な栄養を。
  • 💪 回転寿司: マクロ調整の最適解。「マグロ・イカ・エビ」で超低脂質&高タンパク。
  • 💪 すき家: スピード重視の筋肉飯。「まぐろたたき丼」や「とりそぼろ丼」が神コスパ。
  • 💪 サブウェイ: 余分な脂肪をつけない。「ローストチキン」の肉ダブルでタンパク質爆盛り。

1. 大戸屋:クリーンバルク(無駄な脂肪をつけない)の聖地

定食チェーンの中でも、手作り感と栄養バランスの良さで群を抜いているのが大戸屋です。揚げ物を避け、焼き魚や鶏肉料理を選べば、完璧な筋トレ飯が完成します。

👑 おすすめメニュー:ばくだん丼 / もろみチキンの炭火焼き定食

トレーニーから圧倒的な支持を集めるのが「ばくだん丼」です。マグロ、納豆、オクラ、とろろといった質の高いタンパク質とネバネバ食材(消化酵素)が一度に摂れ、胃腸に負担をかけずに栄養吸収できます。お肉気分なら、脂質の少ない「もろみチキン」を選び、ご飯を五穀米(大盛り)に変更すれば、ビタミン・ミネラルも補給できる最強のバルク飯になります。

2. 回転寿司(スシロー・くら寿司など):マクロ栄養素の完全コントロール

「寿司がバルクアップに良いの?」と思うかもしれませんが、実はボディビルダーも減量・増量問わず愛用する最強の外食です。

👑 おすすめメニュー:マグロ赤身、イカ、タコ、エビ、ツブ貝

寿司の素晴らしい点は、「良質な炭水化物(シャリ)」と「超低脂質・高タンパクなおかず(ネタ)」を、自分の必要なカロリーに合わせて1皿単位で微調整できることです。マヨネーズ系や揚げ物系のネタさえ避ければ、脂肪をつけずに筋肉の材料だけを体内に送り込むことができます。トレーニング直後のカーボ(糖質)補給としても最高です。

3. すき家:時間がない時の「神コスパ」プロテインチャージ

牛丼チェーンの中でも、メニューの豊富さで筋トレ民の味方となるのが「すき家」です。実は牛丼以外のメニューに、筋肉を喜ばせるお宝が隠されています。

👑 おすすめメニュー:まぐろたたき丼 / とりそぼろ丼

すき家の隠れた名作「まぐろたたき丼(通称フリスビー丼)」は、高タンパク・低脂質の優等生。さらに「とりそぼろ丼」も、鶏肉のタンパク質と卵(温玉トッピング推奨)の良質な脂質・アミノ酸を同時に摂取できるため、バルクアップに最適です。提供スピードが早いため、トレーニング後、筋肉が栄養を欲している「ゴールデンタイム」を逃さずに食事ができるのも大きなメリットです。

4. サブウェイ:脂肪をつけずに筋肉だけをデカくする

クリーンな食事を手軽に、かつ野菜もしっかり摂りたいならサブウェイ一択です。カスタマイズ性の高さが、トレーニーの細かい要求に応えてくれます。

👑 おすすめメニュー:ローストチキン(肉ダブル) / ローストビーフ

基本のオーダーは、高タンパク低脂質な「ローストチキン」です。バルクアップ中なら、迷わず「お肉をダブル(追加)」にしましょう。パンはウィートやホワイトを選び、ドレッシングはマヨネーズ系を避けて「塩こしょう」「わさび醤油」「バルサミコソース」などでシンプルに仕上げるのが、無駄な脂肪をつけないコツです。


まとめ:外食を味方につけて、デカい筋肉を手に入れよう!

バルクアップの基本は「消費カロリー < 摂取カロリー」にしつつ、必要なタンパク質量を確保することです。自炊が難しい日でも、今回ご紹介した「大戸屋」「回転寿司」「すき家」「サブウェイ」を活用すれば、筋肉への栄養補給をストップさせることなく、効率的に体を大きくすることができます。メニュー選びの知識を武器にして、ストレスフリーな増量ライフを楽しみましょう!

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この記事を書いた人
加藤 創
加藤 創
CHANCE GYM五反田店トレーナー 

受賞歴
2022年 JBBF 東京選手権 メンズフィジーク 176cm超級 4位
2024年 JBBF 愛知選手権 メンズフィジーク 180cm超級 3位
JBBF All Japan. メンズフィジーク 180cm超級 8位
2025年 JBBF 関東選手権 メンズフィジーク 180cm超級 4位

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