「今日からお米もパンも麺も、一切食べない！」
ダイエットのモチベーションが高い時ほど、人は極端な行動に走ります。確かに炭水化物を抜けば、体重計の数字は驚くほどスルスルと落ちていきます。

しかし、それは「悪魔の罠」の始まりに過ぎません。

炭水化物（糖質）は、脳と体を動かすための最重要エネルギー源です。これを完全に断ぎ切った場合、体は明確なＳＯＳを発し、やがて強制終了（ドカ食いとリバウンド）を迎えます。今回は、炭水化物をゼロにした体に何が起こるのか、その残酷な時系列をプロ目線で暴きます。