皆さま、こんにちは!パーソナルジムCHANCE(チャンス)ブログです!
ボディメイク、ダイエット中は魚を食べることが多くなるかと思います!
魚である、ほっけもオススメしたい食品の一つです!
ほっけは開きで店頭にならんでいることが多く、そのまま焼いて塩焼きで食べることの多い食品です!
1尾がだいたい400g前後あるものが多く、しっかり食べることができて満足感を得ることができます!
今回はほっけに期待できる栄養や食べ方の注意点についてご紹介致します!
ほっけの塩焼きのカロリーと栄養素
【100gあたり】
カロリー:約115kcal
たんぱく質:約17.10g
脂質:約4.35g
糖質:約0.1g
ほっけみりん干しのカロリーと栄養素
【100gあたり】
カロリー:約145kcal
たんぱく質:約17g
脂質:約6g
糖質:約4g
ほっけの煮付けのカロリーと栄養素
【100gあたり】
カロリー:約135kcal
たんぱく質:約18g
脂質:約4.5g
糖質:約4g
含まれている栄養素
DHA
DHAは魚に多く含まれている栄養素です!
DHAに期待できる効果はコレステロールが上昇するのを抑制したり、中性脂肪を減らしてくれます!
また、血液がサラサラになるという効果も期待でき、このDHAがほっけには非常に多く含まれています!
EPA
EPAは血液の凝固を抑制する効果や中性脂肪を減らす効果などがあります!
ほっけにはこのEPAが非常に多く含まれており、DHAとあわせて摂取したいときにオススメな食品といえます!
高タンパク質・低糖質
最初にご紹介させて頂いたように、ほっけはタンパク質が多く含まれており、低糖質な食品です!そのため、筋トレや糖質制限などダイエット中で食事に気を使いたいときにもオススメな食品です!
カルシウム
ほっけには多くのカルシウムも含まれています!その量は、骨まで食べられる魚や骨を柔らかくして一緒に食べる缶詰を除けばトップクラスと言われています!
カルシウムが豊富と言われている牛乳やこまつなと比較しても、ほっけの方が多くのカルシウムが含まれているのです!
カルシウムは年齢を重ねれば重ねるほどに摂取してほしい栄養の一つです!
骨粗鬆症やアルツハイマー、高血圧など、歳を重ねるごとに重い悩みになっていく要素に効果があると言われていまく!
見た目だけではなく、健康なカラダを維持するためにも意識して摂取したい栄養素です!
必須アミノ酸
ほっけには必須アミノ酸とされるイソロイシンやロイシン、リシン、トリプトファンなどのアミノ酸も豊富に含まれています!
アミノ酸は成長を促進させたり、安眠や精神安定に効果があったり、疲労回復や肝機能のサポートをしてくれたり、中にはカルシウムの吸収を促進してくれるものもあり、人のカラダに大切な栄養素です!
ほっけはダイエットに向いている?
ほっけには中性脂肪を抑制、軽減させてくれる効果が期待できる成分が豊富に含まれています!
そのため、もちろん過剰な食べ過ぎには注意が必要ですが、食事の一品として食べる分にはダイエットにもオススメできる食品です!
開きは塩分が多い
生よりも開きの干物になっていることが多いほっけには、塩分が多く含まれています!
食べ過ぎることで塩分を過剰摂取してしまうと、血液が上がって頭痛や不調の原因にもなりかねませんので、摂り過ぎないように心がけましょう!
まとめ
ほっけはしっかり食べて満足感を得られるわりにはカロリーや糖質が低く、高タンパク質なのでボディメイク中の方だけではなく、ダイエット中の方にも最適な食品ともいえます!
ほっけを取り入れて、ダイエット中の食事も楽しんでいきましょう!
パーソナルジムCHANCE中目黒の付近にある大戸屋でもほっけの定食があるのでトレーニング後などに食べてみて下さい!
是非、参考にしてみて下さい◎
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