皆さま、こんにちは!パーソナルジムCHANCE(チャンス)ブログです!
ダイエット中の野菜といえば、もやしをイメージされることがあるかと思います!
もやしは100gあたり15kcalとカロリーは控えめなため、ダイエットに向いている野菜といえます!
今回はもやしのダイエット効果やオススメの食べ方についてご紹介致します!
もやしのダイエット効果
食事のカロリーオフ
もやしの糖質量は控えめであり、100gあたり1.3gです!
糖質の多い食品の代わりにもやしを活用することでカロリーオフにつながります!
また、もやしに含まれている食物繊維は糖質、脂質、ナトリウムを吸着して体外に排出する効果があります!
血糖値の上昇を抑える
もやしを含め、野菜は食物繊維が豊富に含まれます!食物繊維を摂ることで血糖値の急激な上昇を抑える効果も期待できます!
ダイエット中は食物繊維を摂ることを意識しましょう!
満腹感が得られる
もやしはシャキシャキとした食感が特徴です!
よく噛んで食べることで少量でも満腹感が得られるため、食欲が抑えられるメリットもあります!
ダイエット中はとくによく噛むことを意識しましょう!
食べる際のポイント!
食事の始めに食べる
食物繊維が含まれている、もやしを食事の始めに食べることで糖質の吸収をゆるやかにすることが期待できます!
もやしのように食物繊維の多い食品を活用したサラダなどの副菜、汁物を食事の始めに食べるベジファーストを意識してみましょう!
味付けは控えめに
もやしだけではなく、ダイエット中の味付けは控えめにすることをオススメします!
脂質の多いドレッシングや塩気の強い味付けをしてしまうと脂質や塩分を摂りすぎてしまいます。
ダイエット中は香辛料の風味、酢や柑橘類の酸味などを活用することをオススメします!
まとめ
このようにイメージ通り、もやしはダイエットに最適な野菜です!
野菜の目標量は一日あたり350g以上ですが、もやしだけではやく、他の野菜を摂る必要があります!
また、食物繊維を摂り過ぎると、下痢や便秘を起こすおそれもあるので食べ過ぎには注意をしながら取り入れていきましょう!
是非、参考にしてみて下さい◎
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