CHANCE（チャンス）ブログです！
【玄米】はダイエット中もお米を食べたい人に向いています！
玄米は、白米とカロリーはほとんど変わりませんが、含まれる栄養素が大きく異なるため、ダイエットに最適なのです！
今回は、玄米がなぜダイエットに最適なのか！？徹底解説していきます！！
玄米の栄養素
タンパク質
タンパク質は、骨や【筋肉】などの身体の構造物を構成する主成分であるだけでなく、ホルモンや酵素など体内で働く物質のほとんどがタンパク質から成っています。皮膚や毛髪を健康に維持し、体内バランスを調整する働きがあります！
食物繊維
食物繊維は人間の体内では消化・吸収できない成分です。栄養素として吸収はされませんが、【整腸効果】が期待できます。
【水溶性食物繊維】と【不溶性食物繊維】の2種類があり、それぞれ腸内で異なる働きがあります。
【食べすぎ防止】や便通を良くする効果などがあります！
ビタミンB1
ビタミンB1は、糖質の【燃焼】を助ける効果が含まれています！
それに、疲労回復に効果的な栄養素です。エネルギーを使うと、ビタミンB1が消費されて体内のビタミンB1が足りなくなり、疲労感につながります。
疲労が溜まってるなと感じたら、ビタミンB1を多く摂取すると疲労改善が期待できますよ！
玄米の食べ方
まず、玄米を食べる量は白米と同じで大丈夫です！
注意点として、玄米にダイエット効果があるからといって、【食べすぎ】には注意して下さい！
玄米のカロリー自体は、白米とほぼ同じなので、いつもより量を増やすと摂取カロリーが増えしまいます。
炊き立てを食べる
玄米を冷蔵・冷凍で保存すると、食感がパサパサしてしまい、食べづらく感じてしまいます。
なので、オススメは【炊き立て】の玄米です！
食感がしっかりとあって、食べやすいです！
炊き立ての玄米を食べることで、主食を減らさない、健康的なダイエットを続けられることができます！
注意点
栄養が偏ってしまう
玄米のみを食べるだけでは、栄養が偏ってしまいます。
白米よりも栄養面は優れいるのですが、玄米だけを食べればいいわけではありません。
主食を玄米にして、野菜でビタミンを、肉や魚でタンパク質やミネラルを摂るようすることで、ダイエット成功に繋がりますよ！
よく噛む
玄米は、皮が硬いためよく噛むことが大事です。よく噛むことで【腹持ち】が良くなってダイエット向きなのですが、皮が硬いため、胃腸が弱い人は消化不良を引き起こす可能性があります。よく噛んで食べることで、【消化不良】にならないように注意しましょう！！
まとめ
このように玄米は、白米よりも豊富な栄養素や食べ過ぎ防止など、ダイエット効果があります！
ダイエット中の方ではない方でも、玄米を食べることによって、不足しがちな栄養を補給することができます！
玄米を食べるときには、消化不良にならないよう【よく噛む】ことを意識するように！是非玄米をダイエットに取り入れてみてください！！
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