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皆さま、こんにちは！パーソナルジムCHANCE（チャンス）ブログです！

ネバネバとした食品はダイエットに最適なイメージありませんか！？

例えば、納豆やめかぶなどが挙げられるかと思います！
ネバネバした食感があるオクラもダイエットに最適な食品です！

今回はオクラに期待できるダイエット効果や食べ方などについてご紹介致します！

オクラにはペクチンと呼ばている水溶性の食物繊維が多く含まれています！
ペクチンは腸内環境を正常化してくれる働きがあり、腸の中の糖質の吸収を抑えてくれます！
また、ゆっくりと糖質を吸収できる働きを持つため、血糖値の急上昇を防ぐ効果が期待できます！

水溶性の食物繊維であるペクチンは水に溶けるとゼリー状に固まります！
便秘の際には水分の無くなった便を柔らかくし、下痢の際にはゼリー状の膜になって腸の壁を守る働きがあります！
この働きは、大腸ガンのリスクを減らす効果も期待できます！

水溶性の食物繊維が多く含まれるオクラは食事の前に摂取することで糖質の吸収を和らげる効果があります！
これは水溶性食物繊維のペクチンによる働きで、いつもの食事をしても吸収される糖質の量を減らすことができます！

オクラには水溶性と不溶性の両方の食物繊維が含まれていることから多めに食べたくなるかと思いますが、ダイエット向きな食品だとしても摂取しすぎると逆効果になります。
そのため1日の食べる量を3本を目安に取り入れていきましょう！

ネバネバの成分である水溶性食物繊維は熱に弱いため、茹で時間は1分程度にしましょう！
これは水溶性食物繊維を壊さずに茹でるためです！

せっかく食べるのであれば水溶性食物繊維を存分に摂っていきましょう！

このようにネバネバとした食感があるオクラもダイエットに最適な食品といえます！

ただ、オクラだけを食べる食生活では栄養が偏ってしまうのでバランスの整った食生活にオクラを取り入れていきましょう！

ダイエット中はバランスの整った食事と運動を意識することがとても大切です！

是非、参考にしてみて下さい◎

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