皆さま、こんにちは！パーソナルジムCHANCE（チャンス）ブログです！

綺麗な色であるパプリカは食事の見た目を華やかにしてくれます！

カラダに良いイメージがあるかとは思いますが、ダイエットに最適な栄養も含まれています！

今回はパプリカに含まれている栄養や食べる際の注意点をご紹介致します！

パプリカに含まれている栄養素

ビタミンA

パプリカにはβ‐カロテンが多く含まれています！
このβ‐カロテンは、体内で必要に応じてビタミンAに変わります！
目や皮膚など粘膜の健康を保つ働きがあります！
また、β‐カロテンには活性酸素を消去する抗酸化作用があります！
これはとくに赤色パプリカに多く含まれています！

ビタミンC

パプリカはピーマンの約2倍量のビタミンCが含まれています。ビタミンCが不足すると肌荒れ、疲れやすくなり、免疫力が低下して、風邪などの感染症にかかりやすくなるおそれがあります。
とくにダイエットの場合はビタミンCも摂ることを意識しましょう！

カプサイシン

カプサイシンは唐辛子に多く含まれている辛味の成分です！

実はパプリカにも含まれており、カプサイシンは末梢血管まで血流を良くする働きがあり、冷え性改善が期待できます！

新陳代謝が活発になるため血行促進され老廃物の排出や疲労回復の効果も！

食物繊維

食物繊維には不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の2種類があります！

水溶性食物繊維は、消化管で糖質を取り囲み、糖質の消化や吸収をブロックし、血糖値の上昇を抑えます！

また、コレステロールを吸着し排出することで血中コレステロール濃度を低下させる効果があります！

ビタミンB群

パプリカにはビタミンB1、B3、葉酸などのB群が豊富に含まれています！

ビタミンB群は炭水化物、タンパク質、脂質をエネルギーやカラダの材料に変えるのをサポートする働きがあります！

ビタミンB1は糖質をエネルギーにするために多量に必要とされます。

使わずに放置されると脂肪として蓄積されてしまう糖質をエネルギーに変えるので、ダイエットを効率的に進めるために大切な栄養素といえます！

注意点

パプリカだけを食べるのはNG

パプリカはカロリーが低いからといって主食をすべてパプリカに置き換えることといった極端なダイエット方法はオススメしません。

一時的には体重が落とすことは期待できますが、途中で沢山の量を食べたり、リバウンドするおそれや栄養バランスが崩れて体調を崩してしまう可能性があります。

また、パプリカの1日の食べる量としては50〜100g程度にしましょう！

茹ですぎない

パプリカに含まれる水溶性の栄養素であるビタミンB群やビタミンC、カリウムは茹でると流失してしまいます

茹でるときはなるべく短くするように心がけましょう！

スープなどで汁ごと食べるか、電子レンジを活用して加熱すると水溶性の栄養素の流失を最小限に抑えられるのでオススメです！

まとめ

このようにパプリカは食卓に華やかにするだけではなく、ダイエットに最適な効果をもたらしてくれます！

食べ過ぎやパプリカだけを食べるのは避け、バランスの良い食事内容に取り入れてダイエット中の方は進めていきましょう！

是非、参加にしてみて下さい◎

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