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この時期鍋の具材としてもよく使われる、しいたけにはダイエット効果が含まれています!
今回は、しいたけのダイエット効果・健康的な効果について徹底解説していきます!
しいたけの効果

便秘対策
しいたけには便秘対策になる【不溶性食物繊維】
が豊富に含まれています!
【不溶性食物繊維】は水分を吸収して便の量を増やす効果があり、体の有害物質を吸着し、便と合わせて体外に排出するので、腸の環境を整える効果も期待できます!
ビタミンD
しいたけには、カルシウムの吸収を促し、骨や歯の形成を良くする働きがある【ビタミンD】が豊富に含まれています!
ビタミンDは皮膚に紫外線が当たることで生成されるので、日光に当たる機会が少ない方は免疫を高めるために積極的にとりましょう。
エリタデニン
しいたけに含まれている【エリタデニン】という成分は、血中のコレステロール値を下げる効果があります!
また、血流をスムーズにすることから、血圧の低下につながることが期待できます!
美肌効果

しいたけに豊富に含まれるビタミンB群によって代謝が上がることで、肌のターンオーバーも正常なサイクルにすることができます!
同じく肌のターンオーバーを助けてくれるのが、細胞分裂を促してくれる成分である【ビタミンD】です!
また、【エリタデニン】には抗酸化作用があるため、活性酸素の働きが抑えられ、シミやしわといった肌の老化を防いでくれる効果が期待できますよ!
まとめ

このように、しいたけにはダイエット効果と健康的な効果が含まれています!
冬でお鍋を食べる機会が多くなると思います!
是非、他のダイエット食材と一緒にしいたけも食べてみてください!!
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