パーソナルジムCHANCE（チャンス）です！

食事際の際にサラダなどの野菜を最初に食べるといったベジタブルファーストという方法があります！

ベジタブルファーストはダイエット中の方ではなくてもオススメできる食事法です！

今回はベジタブルファーストに最適な食材や効果ついてご紹介致します！

パーソナルジムがCHANCEがオススメするベジタブルファースト向けの食材

・野菜類

・きのこ類

・海藻類

などの食物繊維が豊富な食材が食べやすさもあり、ベジタブルファーストをする際に向いている食品です！

難しい場合はサラダなどの副菜を食事の最初に食べる意識をすることをオススメします！

ベジタブルファーストで期待できる効果とは？

食品に食物繊維が多く含まれている程、血糖値の上昇を緩やかにしてくれる効果があります！

また、脂肪の蓄積を防ぐ効果あるといわれています！

先程、ご紹介した野菜類、きのこ類、海藻は食物繊維が多く含まれています！

食べるタイミング

食事の前にサラダなどの副菜でベジタブルファーストを行うことは効果的なのですが、固形物ではない野菜ジュースを摂る場合は食事の10分〜20分前に摂るのもベジタブルファーストの効果があるのでオススメです！

野菜ジュースもオススメではあるが！？

食物繊維はなるべく固形物から摂る方が効果的ですが、野菜ジュースからでも食物繊維を摂ることができ、ベジタブルファーストをすることは可能です！

ただ、野菜ジュースには糖質が含まれているから、ダイエット中は控える方も多いのではないでしょうか。

野菜ジュースの糖質が気になる場合は、なるべく固形物でベジタブルファーストをして、時間がない時などに野菜ジュースを利用するようにしましょう！

注意点

野菜ジュースの中でも、フルーツが一緒に入っているものがあります。

フルーツ入りの野菜ジュースには果糖が含まれていることが多いです。

果糖は中性脂肪の増加や肥満につながるおそれがありますので、フルーツ入りではない野菜ジュースを選びましょう！

まとめ

このようにベジタブルファーストは血糖値上昇を抑えてくれたり、肥満を防止する効果があります！

生活習慣病気や糖尿病を防止する効果もあるので、ダイエット中ではない方でもオススメです！

メインの食事をする前にベジタブルファーストを行ってダイエットをより効果的に進めていきましょう！

是非、参考にしてみて下さい◎

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