ダイエット中におすすめなスペイン料理5選についてCHANCE GYM 新宿店が紹介

ダイエット中におすすめなスペイン料理5選についてCHANCE GYM 新宿店が紹介

「ダイエット中でも海外のご当地グルメを楽しみたい」「スペイン料理は脂質が高そう」「旅行中もなるべく体重を増やしたくない」そんな悩みはありませんか?

スペイン料理には、パエリアやトルティージャ、ガスパチョ、タコのガリシア風など、魚介類や野菜、卵などを使った料理が数多くあります。

一方で、アヒージョや揚げ物、加工肉などは脂質やエネルギー量が高くなりやすいため、ダイエット中は料理の選び方や食べる量を工夫することが大切です。

スペイン料理は、料理そのものを我慢するのではなく、主菜や副菜、主食の組み合わせを考えることで、ダイエット中でも楽しみやすい食文化の一つです。

今回はCHANCE GYM新宿店が、ダイエット中におすすめしたいスペイン料理5選と、それぞれの料理を食べるときのポイントについて詳しく解説します。

スペイン料理はダイエット中でも楽しめる?

スペイン料理と聞くと、パエリアやアヒージョなど、オリーブオイルを使った料理をイメージする方も多いのではないでしょうか。

実際にスペイン料理にはオリーブオイルを使った料理が多くありますが、魚介類、野菜、卵、豆類などを使用した料理も豊富です。

そのため、料理の種類や量を工夫すれば、ダイエット中でもスペイン料理を楽しむことができます。

大切なのは「スペイン料理だから太る」と考えるのではなく、どの料理を選び、どのくらい食べるのかを意識することです。

ダイエット中のスペイン料理で意識したいこと

  • 魚介類や野菜を使った料理を選ぶ
  • 揚げ物を重ねすぎない
  • オリーブオイルの量に注意する
  • パンや米料理を食べすぎない
  • 料理を複数人でシェアする
  • 食事全体のバランスを考える

ダイエット中におすすめなスペイン料理5選

① ガスパチョ

ガスパチョは、トマトやキュウリ、パプリカ、玉ねぎなどを使用したスペイン・アンダルシア地方の冷製スープです。

野菜をベースにした料理なので、食事に野菜を取り入れたいときにおすすめです。

トマトなどの野菜を使ったガスパチョは、比較的エネルギーを抑えやすい料理でもあります。

ダイエット中のポイント
クリームやパンなどが多く使用されているタイプでは、エネルギー量が高くなる場合があります。シンプルな野菜ベースのものを選ぶとよいでしょう。
② タコのガリシア風

タコのガリシア風は、茹でたタコを食べやすい大きさに切り、塩やパプリカ、オリーブオイルなどで味付けしたスペイン北西部ガリシア地方の代表的な料理です。

タコは魚介類の中でもタンパク質を摂りやすい食材なので、ダイエット中の食事にも取り入れやすいでしょう。

揚げずに茹でたタコを使用する料理なので、揚げ物と比較すると脂質を抑えやすい点も特徴です。

ダイエット中のポイント
オリーブオイルや塩の量によって栄養価が変わるため、油を使いすぎていないものを選び、適量を楽しみましょう。
③ トルティージャ

トルティージャは、じゃがいもや玉ねぎ、卵などを使って作るスペイン風のオムレツです。

卵を使用しているため、タンパク質を摂取しやすい料理の一つです。

じゃがいもを使用しているため炭水化物も含まれますが、主食と重ねすぎないように調整すれば、ダイエット中でも取り入れやすい料理です。

ダイエット中のポイント
パンやパエリアなどの主食を一緒に大量に食べるのではなく、トルティージャを主菜の一つとして考えると食事量を調整しやすくなります。
④ 魚介のパエリア

パエリアはスペインを代表する米料理で、特にバレンシア地方の料理として知られています。

魚介類や野菜などを米と一緒に調理するため、主食と主菜を一度に楽しめる料理です。

魚介類を使用したパエリアを選ぶことで、肉類を中心とした料理とは違った栄養バランスを作りやすくなります。

ただし、パエリアは米を使った料理なので、食べる量が増えればエネルギー摂取量も増えます。

ダイエット中のポイント
パエリアは大皿で提供されることもあるため、最初に取り分ける量を決めておくと食べすぎを防ぎやすくなります。
⑤ ピスト・マンチェゴ

ピスト・マンチェゴは、トマト、ピーマン、ズッキーニなどの野菜を使って作るスペインの野菜料理です。

フランス料理のラタトゥイユに似た料理としても知られており、野菜をしっかり摂りたいときにおすすめです。

野菜を中心にした料理なので、肉料理や米料理などと組み合わせて食べることで、食事全体のバランスを整えやすくなります。

ダイエット中のポイント
オリーブオイルを多く使用するレシピもあるため、油の使用量を確認できる場合はチェックしてみましょう。

おすすめ5品を比較してみよう

料理 主な食材 ダイエット中のポイント
ガスパチョ トマト・野菜 野菜を取り入れやすい
タコのガリシア風 タコ・パプリカ タンパク質を摂りやすい
トルティージャ 卵・じゃがいも 主食との重ね食べに注意
魚介のパエリア 米・魚介・野菜 食べる量を調整する
ピスト・マンチェゴ トマト・野菜 野菜料理として取り入れる

スペイン料理で注意したいメニュー

スペイン料理にはダイエット中でも楽しみやすい料理がある一方、食べる量や組み合わせに注意したい料理もあります。

アヒージョ

アヒージョは、エビやマッシュルームなどをオリーブオイルとニンニクで煮込む料理です。

具材そのものだけでなく、使用されるオリーブオイルによって脂質とエネルギー量が増えやすいため、パンと一緒に油を多く食べすぎないように注意しましょう。

フライ・揚げ物

魚介類や野菜のフリットなど、スペイン料理には揚げ物もあります。

揚げ物は調理時に油を使用するため、焼き料理や茹で料理と比較してエネルギー量が高くなりやすい傾向があります。

生ハム・チョリソ

生ハムやチョリソなどはスペインを代表する食材ですが、塩分や脂質を含むため、食べる量を意識したい食品です。

野菜料理や魚介料理などと組み合わせ、少量を楽しむようにするとよいでしょう。

ダイエット中にスペイン料理を食べる順番

スペイン料理を食べるときは、料理の順番を工夫することもおすすめです。

① 野菜料理を選ぶ

最初にガスパチョやピストなどの野菜料理を取り入れましょう。

② 魚介・肉・卵などを食べる

タコや魚介類、卵料理など、タンパク質を含む料理を組み合わせます。

③ パエリアやパンを楽しむ

最後にパエリアやパンなどの炭水化物を食べることで、食事全体の量を調整しやすくなります。

ダイエット中のスペイン料理の選び方

  • 最初に野菜料理を選ぶ
  • 魚介類や卵などのタンパク質を取り入れる
  • 揚げ物を重ねすぎない
  • オリーブオイルの量を意識する
  • パンを食べすぎない
  • パエリアは取り分けて食べる
  • 生ハムやチョリソは少量を楽しむ

スペイン旅行中でもダイエットを続けるポイント

旅行中は普段より外食が増えるため、ダイエットが難しく感じるかもしれません。

しかし、旅行中にすべての食事を完璧に管理する必要はありません。

むしろ、旅行先ならではの料理を楽しみながら、1日の食事全体でバランスを取ることが大切です。

旅行中に意識したいこと

  • 1食だけで判断しない
  • 野菜料理を取り入れる
  • 魚介類や卵などを選ぶ
  • 揚げ物を毎食続けない
  • パンや米料理の量を調整する
  • アルコールを飲みすぎない
  • 観光でしっかり歩く
  • 旅行そのものを楽しむ

ダイエット中は「食べない」より「選び方」が重要

ダイエット中だからといって、スペイン料理を完全に我慢する必要はありません。

パエリアやトルティージャなどの料理も、量や組み合わせを調整することで食事に取り入れることができます。

実際にスペイン料理には、魚介類や野菜などを使った料理も多く、管理栄養士による外食選びでも、トルティージャや魚介料理、野菜料理などが選択肢として紹介されています。

大切なのは、「これはダイエット中だから食べてはいけない」と考えるのではなく、料理の特徴を知ったうえで、量と組み合わせを調整することです。

ポイント
ダイエットは短期間だけ食事を制限することではありません。好きな料理を楽しみながら、食事全体のバランスを整えることが継続のポイントです。

CHANCE GYM新宿店がおすすめするスペイン料理の楽しみ方

CHANCE GYM新宿店では、ダイエット中であっても「好きなものをすべて我慢する」のではなく、食事を楽しみながら継続できる方法を大切にしています。

スペイン料理を食べる際も、魚介類や野菜、卵などを上手に取り入れながら、パエリアやパンなどの炭水化物、オリーブオイルを使用した料理の量を調整するとよいでしょう。

また、外食では一人前をすべて食べるのではなく、料理をシェアすることで、さまざまな料理を少量ずつ楽しむ方法もおすすめです。

CHANCE GYM新宿店おすすめの考え方

  • 野菜料理を取り入れる
  • 魚介類や卵からタンパク質を確保する
  • パエリアは食べる量を調整する
  • オリーブオイルを使った料理は量を意識する
  • 揚げ物を重ねない
  • パンを食べすぎない
  • 料理をシェアして楽しむ
  • 食事全体のバランスを考える

まとめ

スペイン料理には、パエリアやトルティージャ、ガスパチョ、タコのガリシア風など、世界的にも有名な料理が数多くあります。

ダイエット中におすすめしたい料理としては、ガスパチョ、タコのガリシア風、トルティージャ、魚介のパエリア、ピスト・マンチェゴなどが挙げられます。

特に野菜や魚介類、卵などを使用した料理は、食事の栄養バランスを整えるうえで取り入れやすいでしょう。

一方で、アヒージョや揚げ物などは油を多く使用する場合があるため、料理そのものを避けるのではなく、食べる量や他の料理との組み合わせを意識することが大切です。

ダイエット中でも、好きな料理を完全に我慢する必要はありません。

「何を食べるか」だけではなく、「どのくらい食べるか」「何と組み合わせるか」を意識すること。

この考え方を身につけることで、旅行や外食を楽しみながら、無理なくダイエットを続けやすくなります。

CHANCE GYM新宿店では、トレーニングだけでなく、ダイエット中の食事選びや食生活についても、一人ひとりの目標に合わせた身体づくりをサポートしています。

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この記事を書いた人
横川 達也
横川 達也
CHANCE GYM 新宿店スタッフ 車好き 休日は首都高湾岸線に走りに行くことが最近の趣味

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