皆さま、こんにちは！パーソナルジムCHANCEです！
急激に血糖値が上がってしまうと太ってしまうと耳にしたことはありませんか？
ダイエット中、そうでない方でも血糖値を意識することは健康促進のためにも大切なことです！
今回はダイエットと血糖値の関係についてご紹介致します！
血糖値が急激に上がるとどうなる？
インスリンは血糖値を下げてくれる働きをしてくれています！
また、使い切れなかった糖を脂肪として蓄える、という働きがあるのです。
インスリンが必要以上に分泌されてしまうと、この働きに拍車をかけてしまうことになってしまいます。
同じ量の糖質を摂ったとしても、血糖値を緩やかに上げたほうが、インスリンは適切な量が分泌されるということになります！
食べ過ぎや必要以上に糖質を摂ることはカラダによくありません。
また、インスリンは膵臓から分泌されており、休みを与えずに分泌が続くと、オーバーワークになってしまい、インスリンの作用が低下してしまいます。
必要以上に糖質を摂ってしまうと、血糖値が上がってしまい、脂肪として蓄えられてしまうので摂りすぎはよくないです。
また、急激な血糖値の上昇によってインスリンが大量に分泌されると、その結果として急激に血糖値が下がる（低血糖になる）ことによって眠気を生じることもあります。
また、低血糖によってぼーっとしたり、イライラしたり、集中力の低下にもつながってしまいます。
内臓脂肪が多いとインスリンが働きづらくなる？
脂肪肝や脂肪筋という言葉を耳にしたことはありますか？
これは、皮下脂肪ではなく、臓器や筋肉に付いている余分な脂肪のことです。
運動量が少ない人や運動をせずに食事の量を減らしている人、余分に脂質を摂っている人は、脂肪が溜まり、脂肪肝になりやすくなります。
脂肪肝になると、インスリンが利きにくくなってしまいます。
これは食事をして、インスリンが分泌されるはずのインスリンがうまく働かず、糖をエネルギーとしてうまく使えなくなってしまいます。うまく体の中をインスリンが回っていかないので、血糖値が上がりやすくなります。
血糖値の上昇を気にする以前に、脂肪が内臓や筋肉についてしまっているという方は、運動をして脂肪を減らすことが大切です！
筋肉をつけることで、血糖値をうまく下げるカラダにしていくことが大切です！
糖質じゃないものを食べればいいのか？
基本的には、糖質が含まれない食べ物であれば血糖値は上がりません。
よく炭水化物抜きダイエットなどを耳にするかと思いますが、炭水化物を完全に抜いてしまうと、タンパク質や脂質の摂りすぎを招くケースもあります。
脂質を摂りすぎると、脂肪肝になってしまうリスクも。
また、糖質はエネルギー源となるので、炭水化物を抜いてしまうと、血糖値は上がらないかもしれないですが、脳が働かず、うまく体が働かなくなってしまいます。
炭水化物は適量を摂って、タンパク質や脂質もバランスよく摂るというのが、健康なカラダ作りには欠かせないことなのです！
まとめ
このように血糖値はダイエット以外にも意識することは大切なことです！
また、酢の酢酸も血糖値の上昇を抑える働きがあるので、ご飯を酢飯にしたり、おかずに酢の物を入れたりするなど、炭水化物を食べるときに体に一緒に酢を取り込んであげることで血糖値は上がりにくくすることができます！
低血糖の時間が長ければ長いほど、食事をしたときに血糖値が急激に上がりやすくなってしまうので、朝・昼・晩、栄養バランスの整った3食を食べるようにしましょう！
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