皆さま、こんにちは!パーソナルジムCHANCE(チャンス)中目黒ブログです!
秋に旬を迎える食品の一つであるきのこ類は多くあります!
実は、きのこ類はダイエット効果が豊富に含まれており、オススメしたい食品の一つでもあります!
今回はきのこ類に含まれているダイエット効果についてご紹介致します!
きのこ類のダイエット効果
便秘解消
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きのこは約9割が水分でできており、食物繊維が豊富に含まれています!
水分でできている分、低カロリーな食材なので、ダイエットに最適な食材といえます!
きのこ類全般に食物繊維が多く含まれており、腸の働きを活発にする効果があります!
水分と食物繊維の効果で腸が動き出し、便秘解消が期待できます!
むくみ予防
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ダイエットを効率よく続けていくためには、便秘解消と同様にむくみも予防しておくことも大切です!
きのこにはカリウムが豊富に含まれているのでわ体内の余分な水分や塩分を排出することができます!
ミネラルやカリウムが多く含まれているため、むくみが気になるときはきのこ類を食べることで、むくみ改善をすることができます!
脂肪燃焼
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きのこ類にはキノコキトサンの成分が含まれており、脂肪燃焼効果が期待することができます!
脂肪の吸収を抑えるだけでなく体外に排出する効果もあるので、ダイエット中にピッタリな効果です!
腹持ちが良い
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きのこ類はしっかりとした食感があるのが特徴な食品です!
しっかり噛むことで満腹中枢が刺激され、食べ過ぎを予防でき、しっかり噛んでから飲み込むので、満腹感得ることができます!
糖の吸収を緩やかにする
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きのこ類を食べることで、食事で摂取した糖の吸収を緩やかにすることができます!
きのこの種類には、血糖値を下げるために必要なインスリンの分泌を促す効果があります!
きのこ類全般において食物繊維が豊富なため、糖の吸収を緩やかにすることができるのです!
きのこ類のオススメの食べ方
カロリーが高い食材と置き換える
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ダイエット中は一日の摂取カロリーに敏感になりますよね。
そんな時はカロリーが高いとされている食材をきのこ類に置き換えて食べるのがオススメです!
ハンバーグやつくねにきのこ類を多めに入れるとお肉の分量が少なくできます!
また、きのこ類を使ったパスタや、具沢山味噌汁などもオススメです!
食べる量
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ダイエット効果があるきのこ類ですが、食べ過ぎるのはオススメできません。
一日の摂取量の目安として、100gを意識しましょう!
きのこ類を慣れていないうちに食べ過ぎると消化不良を起こすこともあるので、注意が必要です。無理のない範囲で、少量ずつ食べるようにしましょう!
まとめ
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このようにきのこ類はダイエットに最適な食品といえます!
ただ、きのこメニューばかり食べて極端に体重が減った場合、リバウンドしてしまう恐れがあります。
急に体重が落ちると同時に筋肉量も減ることになるので基礎代謝が落ちてしまい、太りやすい身体になる恐れもあるので、食べすぎには注意しながら、ダイエット中の食生活にきのこ類をプラスする形で取り入れてみてください!!
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