パーソナルジムCHANCEです!
ダイエット中に野菜を避けてしまうことはありませんか!?
野菜は食物繊維が豊富に含まれているので、取り入れてみませんか!
温野菜は調理も簡単で取り入れやすいのでオススメです!
今回は温野菜に期待できるダイエット効果や食べ方についてご紹介致します!
満腹感を得られる
野菜は噛みごたえがある食品が多いです!
このことから、しっかり噛むことで食事の満足感を得ることができます!温野菜の場合は温かい食品のため、より満腹感を得られやすいです!また、水溶性食物繊維は体内でゲル状になり、カサを増すという性質があるので、満腹感の維持することも期待できます!
便秘対策
野菜には食物繊維が含まれているので便秘対策に役立てることができます!
食物繊維は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があります!
不溶性食物繊維は便の量を増やし、大腸を刺激することで排便をスムーズにする栄養素です!
血糖値の上昇を抑える
ブロッコリーなどに含まれている水溶性食物繊維は食事の際の急激な血糖値の上昇を抑える働きがあります!
食事の最初にサラダなどの野菜を食べることを耳にしたことはありませんか?
野菜を最初に食べることで急激な血糖値上昇を抑えることができます!
むくみ対策
野菜はむくみ対策にも有効です!
さつまいもやかぼちゃなど、カリウムが豊富な野菜を摂ることでむくみ対策ができます!
むくみの原因の一つであるナトリウムの摂り過ぎはカリウムを摂ることで排出を促す作用があるので、むくみ対策に役立ちます
ただ、カリウムは水に溶ける性質があるため、温野菜よりも蒸したり、電子レンジで調理したりする方が効果的です!
オススメの食べ方
ダイエット中に温野菜を食べる際は塩味や塩などのシンプルな味付けがオススメです!
どうしても温野菜にタレやドレッシングなどを使用したい場合は低カロリータイプのものを選ぶ意識をしましょう!
まとめ
このように温野菜はダイエット中にも最適です!
食べる際は、鶏肉などタンパク質を摂ることができる食品と組み合わせるのもオススメです!
鶏肉の場合は皮をとることで脂質を下げることができるので意識してみましょう!
是非、参考にしてみて下さい◎
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