皆さま、こんにちは！パーソナルジムCHANCE（チャンス）ブログです！

魚類はボディメイクやダイエットにも最適な食品が多いのはご存知かと思いますが、実は貝類も最適な食品が多いのです！

今回は、貝類に期待できる栄養や食べ方、ダイエット中にオススメの料理などについてご紹介致します！

【貝類の糖質＆カロリー】

※100gあたり

あさり： 糖質0.4g／30kcal
エスカルゴ： 糖質0.8g／82kcal
ホタテ： 糖質1.5g／72kcal
ハマグリ： 糖質1.8g／38kcal
つぶ貝： 糖質2.3g／86kcal
イガイ： 糖質3.2g／70kcal
赤貝： 糖質3.5g／74kcal
ホッキ貝： 糖質3.8g／73kcal
アワビ： 糖質4g／73kcal
しじみ： 糖質4.3g／51kcal
牡蠣： 糖質4.7g／60kcal

貝類の糖質と一口に言ってもピンキリですが、上記で最も高糖質な牡蠣でも100gあたり糖質4.7gですので全体的に糖質は低めといえます！

貝類の中でもあさりは100gの糖質がたったの0.4gです！

料理に活用できるバリエーションも幅広くダイエットにもピッタリといえます！

カロリーも基本的に100gあたり100kcal以下と低カロリーになっています！

貝類はダイエット中のカロリー制限的にもオススメできる食品といえます！

貝類に含まれている栄養素

貝類にはカルシウムやマグネシウム、カリウムなどのミネラルが豊富に含まれています！

余分な塩分の排出によるむくみ解消も期待できるいわれています！

その他にも肝機能をサポートするタウリンやビタミン類、筋肉だけではなく、爪や髪の毛にも影響を与えるタンパク質などが豊富に含まれています！

ダイエット中に不足しがちな栄養を補う意味でも貝類はオススメです！

避けるべき貝料理

佃煮：糖質10～20g
クラムチャウダー：糖質30～40g
炊き込みご飯：糖質50～70g
リゾット：糖質50～70g
パスタ：糖質60～80g

あさり等は佃煮として食べることも多いですが、あれは砂糖など糖質の高い調味料を使用しますので、ダイエット中は避けることをオススメします。

牡蠣フライやリゾットなどは主食系ですので糖質量が高くなるので注意しましょう。

オススメの貝料理

味噌汁：糖質5～10g
お吸い物：糖質1～5g
酒蒸し：糖質1～5g
ソテー：糖質1～10g

使用する貝類や調味料の量にもよるのですが、お吸い物や酒蒸しなどシンプルな料理がダイエット中にオススメします！

とくに味噌汁は手軽に入れるだけで貝の出汁がとれることで美味しくなり、満腹感を得ることができるのでオススメです！

まとめ

このように貝類もダイエット中に役立てることができる食品です！

使う調味料や調理方法に注意することで貝は手軽に活用することができます！

肉類や魚類だけではなく、必要とする栄養に合った貝も食生活に取り入れてみて下さい！

是非、参考にしてみて下さい◎

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