皆さま、こんにちは！CHANCE（チャンス）中目黒ブログです！

6月〜8月に旬なフルーツであるパイナップルに健康やダイエットにも良い効果が含まれていることご存知でしょうか！

今回はパイナップルについて詳しくご紹介致します！

パイナップルに期待できる効果

ブロメリン

パイナップルに含まれている栄養素の中で代表格とも言えるのがブロメリンです！

この成分はタンパク質分解酵素の一つです！

このことから体内でタンパク質の分解が進むことで効率良く消化吸収がおこなわれます！

また、タンパク質は筋肉をはじめ、体を構成するうえで大切な栄養ですので、スムーズに消化吸収されることで健康維持にもつながります！

マンガン

体に脂肪が溜まってしまう原因の一つとしてエネルギーとして使われなかった糖質や脂質があります。

これを避けるためには脂肪として取り込まれる前に、糖質や脂質を使ってしまう必要があります！

パイナップルに豊富に含まれているマンガンには、糖質や脂質の代謝に働きかける酵素をサポートする働きが期待できます！

また、酵素をしっかりと働かせることによりエネルギーとして使いやすくなるので、脂肪が溜まりにくくしてくれます！

食物繊維

パイナップルには不溶性食物繊維も含まれています！

不溶性食物繊維は水に溶けにくい成分であり、不腸内を刺激してぜん動運動を促し、便を排出しやすくする効果があります！

また、善玉菌のエサとなって善玉菌を増やす効果もあり、腸内環境を整えることができます！

カリウム

身体が浮腫んでしまう原因として、体内に溜まった余計な水分があります。

対策として、パイナップルにはカリウムが豊富に含まれています！

カリウムは細胞の浸透圧をナトリウムとともに維持・調整する働きがあり、体内に溜まった余計な塩分の排出を促してくれます！

また、むくみが気になる場合は、併せて塩分の高いものを摂るのは控えるようにしましょう！

注意点

缶詰は避けましょう！

先程、ご紹介したタンパク質分解酵素であるブロメリンは熱に弱い性質です。

60度以上の熱を加えることで効能がなくなってしまうため、加熱処理をおこなっている缶詰では効果が見込めなくなってしまいます。
また、生のパイナップルの糖質量は100gあたり12.5gなのですが、缶詰のパイナップルは100gあたり19.8gもの糖質を含んでいるため生のパイナップルを食べることをオススメします！

まとめ

このようにパイナップルにはダイエットや健康的にも良いフルーツです！
また、ブロメリンを活かすために食前にパイナップルを食べることをオススメします！

食事から摂るタンパク質の消化吸収をサポートしてくれますよ！

是非、食べ過ぎには注意をしながらパイナップルを食生活に取り入れてみて下さい◎

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